毎朝石臼で挽き終えた香りの高いそば粉で作るこだわりのそば専門店。冷たいお蕎麦は関西風と関東風の選べるお出汁で。お土産にそばのお菓子もいろいろ。
和を基調とした昔ながらの雰囲気の内装。ご家族様や団体様~おひとり様までお気軽にご利用いただけるよう、小上がりやカウンター席をご用意。落ち着きのある店内で、ゆっくりとお過ごしいただけます。
5種類の味が1度に楽しめる当店人気NO.1メニュー!おろし・とろろ・出汁巻き・かき揚げ・なめこが乗った小さめサイズの欲張りセットなので、メニューに悩んだ時にはおススメです。つゆの濃さは「甘口の関西風or濃口の関東風」からお選びいただけます。
十六文 900円(税込)
十六文+ドリンクセット 1,120円(税込)
十六文+黒豆アイスセット 1,270円(税込)
極厚な鯖をじっくりと焼き上げ、鯖の旨味が凝縮されたジューシーさ溢れる逸品です。
直火で余分な脂を落としていますので、生臭さが軽減された香ばしい口当たりで昔ながら愛されています。
また、添え物の紅ショウガといただくことでさっぱりとお召し上がりいただけます。
一日数量限定品となりますので、ぜひこの機会にご賞味ください。
焼き鯖ずし(3貫)580円(税込)
焼き鯖ずし(7貫)1,290円(税込)
そば八のお蕎麦を使った、源八ラスクのパン工房 ポム・ド・テールさんとコラボの「そば八ラスク」。サクサクっとした口当たりとお蕎麦の香ばしさがクセになります。 お手頃価格なのでお土産にぴったり!
そば八ラスク 280円(税込)
店名 | そば八 |
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住所 | 滋賀県長浜市元浜町22-32 黒壁22号館 |
営業時間 | 11:00~17:00(そばがなくなり次第、閉店とさせて頂く場合があります) |
定休日 | 木曜日(但し祝日の場合は営業) |
TEL | 0749-62-0058 |
駐車場 | 無し |